Суши с угрем

Это уникальная рыба, для которой характерен особенный вкус мяса. Это выбор настоящих гурманов. К слову, длина рыбины может быть два метра, а внешним видом напоминает змею. Представители «Грин Пис» продолжают настаивать на том, что в скором времени этот вид рыбы вымрет. Это объясняется тем, что угорь добывают в промышленных масштабах и совсем не думают о том, в каких условиях им приходится существовать.

Для приготовления роллов и суши особенно востребованной считается океанская рыбка. Проще говоря, морские намного чаще присутствуют в меню моккано территория суши, чем их пресноводные братья.

Польза угря кроется в следующем:

1. полезный продукт и эффективное лекарство;
2. имеет в составе полный перечень витаминов. К слову сказать, при термической обработке витамины остаются в продукте;
3. насыщен аминокислотами и протеинами;
4. оказывает помощь со зрением;
5. предупреждает сердечнососудистые и онкологические болезни;
6. препятствует старению дермы;
7. оказывает положительное влияние на нервную систему, оказывает успокоительный эффект и помогает от депрессий;
8. укрепляет иммунную систему.

Важно отметить, что за полезные качества и уникальный вкус этот сорт рыбки так ценится у потребителей. К слову сказать, угорь в японской кухне используется так же часто, как и тунец.

Нельзя не сказать, что без него не обходятся диетологи и косметологи. Последние сходятся на том, что рыба омолаживает клетки организма, первые – оказывает помощь в похудении. На самом деле, здесь содержится минимуму калорий, но достаточно много полезных микроэлементов и витаминов.